1152 стр.
твёрдый переплет
иллюстрации
| Рейтинг: | 
***** | (6) | |
|
Разделы: Кулинария, Подарочные издания
Издательство Воскресенье, 1999 г.ISBN 5-88528-191-2
Книга представляет собой дополненое репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в начале 1950-х годов. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, лечебную кухню, рецептуры домашних загатовок, классические приемы сервировки стола, характеристики продуктов питания. Издание дополнено уникальными рецептами кремлевской, казачьей и "быстрой кухни". Книга адресована как широкому кругу читателей, так и профессионалам кулинарного искусства.
код товара: KH100906
В настоящий момент этот предмет отсутствует у нас на складе, но вы можете отправить специальный заказ, и мы известим вас, как только товар появится.
Все книги этого издательства |
